您现在的位置:首页 > 技术文章 > 细胞培养是一种常用的发酵工艺

细胞培养是一种常用的发酵工艺

  • 发布日期:2022-11-22      浏览次数:172
    •   细胞培养是一种常用的发酵工艺,多采用搅拌式细胞发酵系统,也可采用管式系统。在发酵过程中,不断向发酵罐灌流培养液,同时以相同流量流出。灌流工艺的优点是可在发酵过程中不断去除细胞碎片和副产物,降低细胞死亡后释放的各种酶类可能对产物的影响。同时,由于连续不断的灌流新鲜培养液而提供一个较恒定的培养环境,因此可获得较高的单位体积产率。由于灌流系统多采用细胞截留与回收系统,因而可实现细胞的高密度发酵。
       
        细胞培养时各种添加物的具体作用:
       
        胰岛素(Insulin,货号:CSP001)作用广泛,包括调节脂肪和蛋白质的代谢以及促进细胞生长等。胰岛素功能的发挥源于其对细胞的作用,进而引起组织乃至机体的整体反应。一般可将胰岛素在细胞水平的作用分为三大类:代谢作用、促生长作用、以及代谢和促生长混合作用。胰岛素对细胞的代谢调节作用主要是通过其与细胞膜上的胰岛素受体(Insulin receptor, IR)相互作用而介导,而胰岛素对细胞的促生长作用则是通过其与细胞膜上胰岛素样生长因子受体(IGF Receptor, IG)相互作用而介导的。在无血清细胞培养液中,常添加胰岛素来维持细胞生长,调节细胞对葡萄糖、氨基酸和脂肪酸的摄取、利用和贮存,同时抑制糖原、蛋白质和脂肪的分解。
       
        丙酮酸钠(Sodium Pyruvate,货号:CSP003)是常见的丙酮酸盐,是一类内源性小分子物质,丙酮酸钠和丙酮酸均是天然存在于人体内,并参与全身各组织和器官的代谢。丙酮酸钠在医学上、诊断试剂以及医疗器械中被广泛用作缓冲剂、赋形剂和抗氧化剂。在人体中行动中大多数细胞只利用葡萄糖作为能量的物质就够了,而在细胞培养中丙酮酸钠是必须的物质。丙酮酸钠在培养基中起到替代碳源的作用,参与细胞营养代谢。Hep G2,Caov-3及细胞培养基中就需要额外添加丙酮酸钠,以维持细胞良好的生长状态。
    在线咨询